南大門レストラン

韓国料理では、guiまたはguee（韓国語の発音：[kuː.i]）はグリル料理です。 Guiは最も一般的に肉や魚を主な材料として使用しますが、場合によっては野菜のグリルやその他のベジタリアンの材料を使用することもあります。この用語は、文字通り「グリル」を意味する動詞gupda（굽다）に由来します。

ヘムルカルグクスは、手打ち麺とシーフードを使ったスープです。 「カルグクス」とは、手で捏ねてからナイフで細かく切る麺のことです。カルグクスのスープは具材によって異なります。アンチョビスープ、チキンブロス、ビーフブロスが一般的に使用されます。

（メニューまたはレストランの）アイテムごとに別々の価格で無制限の選択肢があるか、定食の一部ではなく、別々のアイテムとして注文できる食品をリストまたは提供します。、使用法。

チョンゴルは、肉、きのこ、魚介類、調味料などを鍋に入れ、スープを入れて煮て作った韓国風鍋です。

アンジュは韓国語でアルコールと一緒に食べる食べ物を意味します。メインディッシュとサイドディッシュの両方を含むさまざまな食品で構成されています。韓国では、特にアルコール飲料の焼酎が関係している場合、アルコールと一緒に食べ物を食べることが広く行われています。